食事で栄養が偏らないように摂取する

食事とは、栄養摂取だけが目的ではありません。美味しいものを食べたい、食事を楽しみたいという気持ちを持つ人は大勢います。ですが、食事で栄養が偏らないように摂取することも大事です。食べ過ぎや、栄養不足は、生活習慣病や免疫力の低下、メタボリック症候群の原因になります。

健康のためには、食事は切っても切れない関係にあります。どうして、食事からの栄養摂取が、人体にとって大事なのでしょうか？一日三回の食事を摂ることで、人は栄養源としています。栄養を摂りすぎると、不要な脂肪か体内に蓄積されます。

体重が増え、肥満体型になるだけでなく、血液を体の隅々まで送り出す心臓のポンプに負荷がかかります。生活習慣病を未然に防ぐためには、食事の内容を見直し、カロリー過多な食事を避ける必要があります。急激に食事の量を減らすと、それはそれで体への負担になります。

緊急事態が発生したと思った体は、代謝の低い体質になってエネルギー消費量を減らそうとします。少量の食事でも内臓機能を維持しておけるようにと、体が使うエネルギーをできるだけ少なく抑えて、餓死のリスクを減らそうとするのが、人間の体に備わっている生存のための機構です。

結果的に、少ないカロリーを燃やし、多くのカロリーを蓄積しようとすることで、体重は横ばいか、増加し始めます。食事の摂取量を減らすことで、体重を減らしたいと考える人はたくさんいます。急に食事量が少なくなれば、何かトラブルが起きたものと体は思ってしまうようです。

体が飢餓状態に陥らない程度に食事の量を変え、栄養の摂取を継続することが大事です。摂取したカロリー量と、消費したカロリー量の兼ね合いが、人の体をつくっています。これまでの食事量をいきなり減らすということはしないように気をつれて、食事量を適正なものに調整しましょう。